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チャービル(15g)・農薬不使用・水耕栽培・植物工場
¥500 税込
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● 特徴
「グルメのパセリ」と呼ばれ鳥・魚介・野菜など様々な料理の風味付けに用いられます。
そのやさしい香りと小さく美しい葉は、デザートの飾り付けにも良く利用されます。
フランスではオムレツやサラダ、スープに頻繁に加えられ特に人気があります。
● 効能
ビタミン・ミネラルを豊富に含み、鉄分やカロテンも豊富。
解毒作用、血行促進、消化促進、利尿作用があると言われています。
特に、カロテンは血液中のナトリウムを体外に排出してくれる効果がある為、
高血圧の方にもオススメのハーブです。
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